Dasik

Dasik (다식) adalah jenis kue tradisional Korea yang dibuat dengan cara ditekan menggunakan cetakan.^[1] Kue ini disajikan pada acara-acara khusus seperti pada perayaan ulang tahun ke-60 (hwangap) atau acara pernikahan.^[1] Selain itu kue ini juga disajikan pada upacara-upacara ritual kepada arwah nenek moyang pada saat hari besar seperti Seollal dan Chuseok bersama makanan dan minuman lain.^[1][2]

Dasik terbuat dari campuran adonan tepung kacang tanah, wijen, chestnut, sirup dan madu.^[1] Adonan dasik dicetak dengan cara ditekan menggunakan cetakan berpola untuk membentuk pola-pola yang dianggap melambangkan kesehatan dan kemakmuran.^[1]

1. ^ ^{a b c d e} Koo, Chun-sur (2002). "Dasik : Unique Delicacy to Accompany Tea" (PDF). Koreana. 16.  Parameter |month= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)^{[pranala nonaktif permanen]}
2. ^ (Indonesia) Dasik^{[pranala nonaktif permanen]}, kbs. Diakses pada 2 Juni 2010.