Dimethylglycin | |
---|---|
vzorec | |
Obecné | |
Systematický název | (dimethylamino)octová kyselina |
Sumární vzorec | C₄H₉NO₂ |
Identifikace | |
Registrační číslo CAS | 1118-68-9 |
Vlastnosti | |
Molární hmotnost | 103,063 Da |
Bezpečnost | |
[1] Varování[1] | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Dimethylglycin (DMG) je derivát aminokyseliny glycinu, má strukturní vzorec (CH3)2NCH2COOH, nachází se například ve fazolích a játrech. Tvoří se z trimethylglycinu při ztrátě jedné methylové skupiny a je vedlejším produktem metabolismu cholinu.
Když byl dimethylglycin objeven, byl označen jako vitamin B16, ale na rozdíl od pravých vitamínů B jeho nedostatek ve stravě nevede k žádným škodlivým účinkům a je syntetizován lidským tělem v citrátovém cyklu, takže nesplňuje definici vitamínu.