Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Dinuguan
 | Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala. Tag ini diberikan pada Desember 2022. |
| Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala. Tag ini diberikan pada Oktober 2022. |
| Dinuguan | |
|---|---|
 Semangkuk dinuguan and a plate of puto | |
| Nama lain | Pork blood stew, blood pudding stew |
| Sajian | Main course |
| Tempat asal | Philippines |
| Suhu penyajian | Hot |
| Bahan utama | Pork offal, pig's blood, vinegar, garlic, siling mahaba |
  | |
Dinuguan adalah sebuah masakan Filipina berupa rebusan berisi jeroan babi (umumnya paru-paru, ginjal, usus, telinga, jantung, dan cingur) dan/atau daging yang direbus dalam kuah pedas yang terbuat dari darah babi, bawang putih, cabai (cabai siling mahaba paling umum digunakan), dan cuka.[1]
- ^ Margarita Marquis (2007). La Cuisine des Philippines (dalam bahasa Prancis). Editions Publibook. ISBN 978-2-7483-3506-4.
Previous Page Next Page
