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Hwachae

Milgam hwachae.

Le hwachae (화채 : hwatɕʰɛ) est un terme générique pour les cocktails traditionnels coréens, composés de divers fruits et pétales de fleurs comestibles plongés dans un jus d'omija (baies de Schisandra chinensis) ou de miel[1].

  1. (en) « Kind of Eumcheongryu »(Archive.orgWikiwixArchive.isGoogleQue faire ?), Hwachae (Honeyed juice mixed with fruits), Korea Agro-Fisheries Trade Corporation (consulté le ).

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