Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Kavurma
| Kavurma | |
|---|---|
.jpg) Lamb kavurma | |
| Nama lain | Sac kavurma |
| Jenis | Tumis |
| Tempat asal | Turki |
| Bahan utama | Daging, bawang, lemak, merica |
  | |
Kavurma adalah jenis hidangan daging goreng atau tumis yang ditemukan dalam masakan Turki. Namanya juga mengacu pada versi kalengan atau diawetkan dari hidangan serupa, disiapkan dengan menggoreng daging secara kering untuk mengurangi lemaknya.[1]
- ^ Vural, H. Guler (2006). The Turkish Dining Table. Pelican. hlm. 218. ISBN 9781589804197.
Previous Page Next Page
