Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Kushari
Kushari (myös kosheri tai koshari) on egyptiläinenlinssiruoka. Ruoka valmistetaan sekoittamalla riisi, makaroni sekä linssit. Joukkoon laitetaan esimerkiksi kuullotettua sipulia, tomaattimurskaa ja etikkaa.[1]
↑Sforza, Valentina: 500 Välimeren maiden ruokaa, s. 28. Suomentanut Pojanluoma, Riitta. Hämeenlinna: Karisto, 2012. ISBN 978-951-23-5470-2