Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Responsive image

Maksapasteija

Maksapasteijaa vaalealla ja tummalla leivällä.
Tummaa maksapasteijaa leivällä. Lisukkeena sipulia ja cocktail-kurkkuja.

Maksapasteija (tansk. leverpostej, norj. leverpostei ja ruots. leverpastej) on maksasta tehty patee, joka on suosittu pohjoismaisessa ruokakulttuurissa. Se on alun perin lähtöisin Ranskasta ja saapui Pohjoismaihin 1800-luvun puolivälissä.[1]

  1. ↑ Rikke Caroline Carlsen: 5 ting der revolutionerede dit måltid 22.8.2024. Danmarks Radio. Viitattu 19.10.2024. (tanskaksi)

Previous Page Next Page






Leverpostej Danish Gänseleberpastete German Liver pâté English Leverpostej Spanish Maksapasteet ET پاته جگر FA Pâté de foie French Žąsų kepenėlių paštetas LT Leverpastei Dutch Leverpostei NN

Responsive image

Responsive image