Meatloaf sarong pidaso nin karneng na sinalakan nin iba pang sangkap asin pinorma sa korte kan tinapay, dangan rinagos o sinalak. pinal na korte magsalang kapot sa sarong trayerong panghali, o pan-formed paagi nin pagluto kaini sa laog kan tinapay. ini ginigibong may dagang, maski ngani an tupa, karneng orig, karne kan baka, karne kan usa, manok, asin pagkakan nin dagat ginagamit man na pansustenir, kun minsan kombinasyon. mga pagliliwat sa karneng pambolong puedeng gumamit nin arog imitasyon kan karne o mga pulso.
lutong karne puedeng ilahid na garo tinapay tanganing gibohon an indibiduwal na mga kabtang. ining magin alang; kun siring, manlaenlaen na paagi an yaon tanganing papagdanayon an disharteng kino, arog kan pagsalak sa mga rakdag asin sugok nin tinapay, tagukal kaini gamit an sarsa, pantusok kaini, o paggamit nin mostura-enhanting sangkap sa pinagsaralak na, arog baga kan pagpapano kaini nin tabasong karne, mayaman na keso, o gulay.