Nabemono

Ebben a szócikkben a japán nevek magyaros átírásban és keleti névsorrendben szerepelnek.

A nabemono (なべもの vagy　鍋物^?) összefoglaló neve az ún. japán „hot pot” ételeknek, melyeket az asztalon főznek meg, egy fazék fortyogó levesben. A hozzávalók külön tányérokon találhatók, melyekből mindenki kedve szerint választ, és állítja össze a fazék tartalmát. Sok fajtája van, különböző hozzávalókkal és fűszerezéssel.^[1]^[2]

↑ The Illustrated Guide To Japan - Culture and Tradition. JTB.inc, 166. o. (2002). ISBN 4-533-04523-5
↑ Japan - Profile of a Nation. 1-17-14 Otowa, Bunkyo-ku, Tokyo 112, Japan: Kodansha International Ltd., 346. o. (1994). ISBN 4-7700-1918-1

[1] The Illustrated Guide To Japan - Culture and Tradition. JTB.inc, 166. o. (2002). ISBN 4-533-04523-5

[2] Japan - Profile of a Nation. 1-17-14 Otowa, Bunkyo-ku, Tokyo 112, Japan: Kodansha International Ltd., 346. o. (1994). ISBN 4-7700-1918-1

[1]

[2]

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Nabemono

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.