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| Nagasari | ||
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El nagasari[1] es un pastel tradicional javanés al vapor, hecho de harina de arroz, leche de coco y azúcar, relleno de una rodaja de plátano y envuelto en hojas de plátano.[2][3]
- ↑ Isi dan kelengkapan rumah tangga tradisional menurut tujuan, fungsi dan kegunaannya daerah Maluku (en indonesio). Proyek Inventarisasi dan Dokumentasi Kebudayaan Daerah, Direktorat Sejarah dan Nilai Tradisional, Direktorat Jenderal Kebudayaan. 1986. Consultado el 10 de diciembre de 2021.
- ↑ Sidek, Noraini (2004). Sajian keraian, perancangan, penyediaan & resipi (en malayo). Utusan Publications. ISBN 978-967-61-1507-2. Consultado el 10 de diciembre de 2021.
- ↑ Ling, Kong Foong (23 de octubre de 2012). The Food of Asia: Featuring Authentic Recipes from Master Chefs (en inglés). Tuttle Publishing. ISBN 978-1-4629-0972-8. Consultado el 10 de diciembre de 2021.