Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Otak-otak
Otak-otak (otah-otah, otah lub otak, chiń. 鲤鱼包) – potrawa z kuchni azjatyckiego południowego wschodu (Malezja, Singapur, Indonezja), rodzaj pikantnych klopsów rybnych, aromatyzowanych mlekiem kokosowym i różnymi dodatkami, zawiniętych do pieczenia w liście bananowca[1]. W postaci produktu gotowego do pieczenia otak-otak sprzedawane jest w azjatyckich sklepach jako mrożone lub puszkowane.
- ↑ Notatka o Singapurze w serwisie turystyka.wp.pl, 2006-11-10, dostęp 2010-04-28
Previous Page Next Page
