Paraoranssi

Paraoranssi
Tunnisteet
IUPAC-nimi	Dinatrium 6-okso-5-5[(4-sulfanaattofenyyli)hydratsiiniylideeni] naftaleeni-2-sulfonaatti
CAS-numero	2783-94-00
PubChem CID	17730
SMILES	C1=CC(=CC=C1NN=C2C3=C(C=CC2=O)C=C(C=C3)S(=O)(=O)[O-])S(=O)(=O)[O-].[Na+] .[Na+][1]
Ominaisuudet
Molekyylikaava	C16H10N2Na2O7S2
Moolimassa	452,38 g/mol
Sulamispiste	300 °C
Liukoisuus veteen	1,9·105[2]
Infobox OK

Paraoranssi on oranssinpunainen monoatsoväri, jonka E-koodi on E 110, kemiallinen kaava C₁₆H₁₀Na₂O₇S₂N₂, moolimassa 452,37 g/mol ja CAS-numero 2783-94-0. Sitä käytetään mm. elintarvike- ja lääkevärinä. Paraoranssia saa käyttää mm. juomiin, jälkiruokiin, jäätelöön, hilloihin, makeisiin ja kahvileipiin. Paraoranssin ADI-arvo eli päivittäinen hyväksyttävä ylin saanti on 2,5 mg/kg/vrk. EU:ssa elintarvikekäytössä vaaditaan pakkausmerkintä "voi vaikuttaa haitallisesti lasten aktiivisuustasoon ja heikentää tarkkaavaisuutta”.^[3]

Tämän lisäksi sitä käytetään myös hiustenpesuaineiden, vaahtokylpyaineiden, suihkugeelien, suuvesien, alkoholipohjaisten hajusteiden, ehostusaineiden (mm. puuterin ja huulipunan), astianpesuaineiden ja puhdistusaineiden värjäykseen.

1. ↑ PubChem: Sunset yellow - Substance Summary NCBI. Viitattu 30. toukokuuta 2008.
2. ↑ Physical Properties: Substance Name: C.I. Food Yellow 3 RN: 2783-94-0 NLM. Viitattu 22. maaliskuuta 2020.
3. ↑ Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:o 1333/2008 EUR-Lex