Back متعدد الفينول Arabic Polifenol AZ Polifenoli BS Polifenol Catalan Polyfenoly Czech Polyfenol Danish Polyphenole German Polyphenol English Polifenoles Spanish Polüfenoolid ET
Polifenoloj estas grupo da aromataj kombinaĵoj, kiuj havas du aŭ pli da hidroksilaj grupoj ligitaj al la cikla ĉeno tipa por tiaj kombinaĵoj. Ili kalkuliĝas inter la duarangaj metabolitoj. Naturaj polifenoloj ekzistas en plantoj kaj estas farbiloj (flavonoidoj, antocianoj), aromoj kaj taniloj. Ili protektu la planton kontraŭ konsumiĝo fare de bestoj aŭ per agrabla koloro allogu insektojn kun la celo transporti la plantajn semojn de floro al floro.