Pozol

Pozol
Origini
Altri nomipozole
Luogo d'origineMessico (bandiera) Messico
RegioneAmerica Centrale
Dettagli
Categoriapiatto unico
Ingredienti principalifarina di mais, tabasco

Il Pozol, dal Nahuatl “pozolli” (schiumoso), è un cibo ottenuto da una masa di mais cotto e fermentato in uso in Messico e in America Centrale.


Pozol

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