Quiche

Dialäkt: Schwäbisch

D Quiisch , isch a Essa, mo emmr meh Leid megad. Se wurd gmachd mid ama Mirbdoig ara Fillong ond ama Oierguss oba druff.^[1] D bekanndesch isch d Quiisch Lorrain. En alle megliche Variaziona hod se se ibr d ganz Weld vrbroided.

↑ Sylvie Girard-Lagorce: Quiches - nouvelles variations gourmandes. Hrsg.: Place des éditeurs. 2011, ISBN 2-263-05633-5 (französisch): L'imagination des cuisiniers a également donné libre cours à un répertoire non exhaustif de "quiches" dont le seul point commun, hormis le fon de tarte, est ce fameux mélange d' œufs et de crème

[VAR1-1] Sylvie Girard-Lagorce: Quiches - nouvelles variations gourmandes. Hrsg.: Place des éditeurs. 2011, ISBN 2-263-05633-5 (französisch): L'imagination des cuisiniers a également donné libre cours à un répertoire non exhaustif de "quiches" dont le seul point commun, hormis le fon de tarte, est ce fameux mélange d' œufs et de crème

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