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Sirutteok
| Sirutteok | |
|---|---|
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| Origini | |
| Luogo d'origine | Corea |
| Diffusione | nazionale |
| Dettagli | |
| Categoria | dolce |
| Ingredienti principali | farina di riso o riso glutinoso, semi e fagioli vari |
I sirutteok (시루떡?, 甑餠?, siruttŏkMR) sono un tipo di tteok preparato cuocendo a vapore la farina di riso o di riso glutinoso in un contenitore di terracotta chiamato siru.[1]
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