Superbike je kategorie závodních motocyklů, které jsou velmi podobné sériovým, proti kterým jsou částečně upravené. V kontrastu motocykly závodící v třídě MotoGP jsou speciály postavené pouze za účelem závodu MotoGP. Mistrovství světa Superbike je oficiální série mistrovství světa, ačkoli národní šampionáty Superbike se konají v mnoha zemích, včetně Spojeného království, Spojených států amerických, Japonska, Austrálie a Kanady. Závody Superbike jsou obecně populární u výrobců, protože podporují propagaci jejich produktů, jak zachycuje slogan Win on Sunday; Sell on Monday (česky Vyhrej v neděli, prodej v pondělí).