Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Responsive image

Tofu

İpək kimi tofu (Kinugoshi tōfu yapon dilində)

Tofu (Çincə:豆腐; Yaponca:豆腐) — soya pendiri və ya Lobya loru, Soya südünün laxtalanması (koaqulasiyası) və sonra əldə edilən lorları basaraq yumşaq ağ bloklar hasil olmaqla hazırlanır. Tofu bir çox Şərqi Asiya və Cənub-Şərqi Asiya mətbəxlərinin komponentidir.[1][2]

  1. ↑ Du Bois at al. (2008), pp. 13–14
  2. ↑ Knopper, (Jan. 2002), p.16

Previous Page Next Page






Tofu AN توفو Arabic Tofu AST Тофу BA Tofu BAR Tokwa BCL Тофу BE Тофу Bulgarian তৌফু Bengali/Bangla Tofu Catalan

Responsive image

Responsive image