Viktualien (vo lat.: victus = „Lemsmiddl“) is a historische Bezeichnung fia Lemsmiddl.
De Bezeichnung is no heit in de Weata Viktualienkella und Vitalienbriada, voa oim owa im Viktualienmoakt in Minga z findn.
Glengtli taucht da Begriff in Themen und Untanehmen rund um an Bereich Lemsmiddl af, um a hähare Qualität oda Traditionsvabundnheit auszdrucka.