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Yersiniosi
| Yersiniosi | |
|---|---|
 | |
| Malattia rara | |
| Specialità | infettivologia |
| Eziologia | Yersinia enterocolitica |
| Classificazione e risorse esterne (EN) | |
| MeSH | D015009 |
| Sinonimi | |
| Eponimi | |
| Yersinia ... | |
La yersiniosi è una malattia infettiva causata da batteri appartenenti al genere Yersinia; negli Stati Uniti la maggior parte dei casi di yersiniosi è causata da Yersinia enterocolitica.
La yersiniosi, che ha maggiore incidenza nei bambini piccoli, è in genere contratta mediante il consumo di prodotti a base di carne cruda o non sufficientemente cotta, di latte non pastorizzato o l'ingestione di acqua contaminata dai batteri patogeni. È stata inoltre associata alla manipolazione di chitterlings crudo.[1][2]
- ^ (EN) Jones TF, From pig to pacifier: chitterling-associated yersiniosis outbreak among black infants, in Emerging Infectious Diseases, vol. 9, n. 8, agosto 2003, pp. 1007-1009, DOI:10.3201/eid0908.030103, PMID 12967503. URL consultato il 22 dicembre 2023.
- ^ (EN) Lee, LA.; Gerber, AR.; Lonsway, DR.; Smith, JD.; Carter, GP.; Puhr, ND.; Parrish, CM.; Sikes, RK.; Finton, RJ.; Tauxe, RV., Yersinia enterocolitica O:3 infections in infants and children, associated with the household preparation of chitterlings, in The New England Journal of Medicine, vol. 322, n. 14, 1990, pp. 984-987, DOI:10.1056/NEJM199004053221407, PMID 2314448.
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