Eruca vesicaria subsp. sativa | |
---|---|
Planta | |
Tipus de fruit | síliqua |
Taxonomia | |
Superregne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Brassicales |
Família | Brassicaceae |
Gènere | Eruca |
Espècie | Eruca vesicaria |
Subespècie | Eruca vesicaria subsp. sativa Thell., 1918 |
Nomenclatura | |
Basiònim | Eruca sativa |
El card eruga[1] o ruca[2] (Eruca sativa) és una espècie de planta amb flors del gènere Eruca dins la família de les brassicàcies (Brassicaceae). Es una planta nativa d'una franja que va des de la zona mediterrània fins a la Xina, però ha estat introduïda a gran part del món, com ara la major part d'Europa i Amèrica del Nord, Amèrica del Sud o Austràlia.[3]
Addicionalment pot rebre els noms enciam, eruga, eruga ruqueta, ruca vera, ruques i ruqueta. També s'han recollit les variants lingüístiques card oruga, eruga roqueta, roqueta, roquetes i rúcula.[1]
Fa una olor forta característica que recorda la d'altres brassicàcies com la col. És una planta de creixement molt ràpid i poc exigent en nutrients.