Característiques | |
---|---|
País d'origen | Japó |
Gastronomia | gastronomia del Japó |
Detalls | |
Tipus | plat i Yakimono |
Ingredients principals | carn de pollastre |
Yakitori (焼き鳥, やきとり, lit. ocell rostit a la graella), és un tipus de broqueta de pollastre japonesa, també coneguda com a kushiyaki (串焼、くしやき), lit. broqueta de pollastre.