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Songpyeon

Schale mit Songpyeon
Schale mit Songpyeon
Koreanische Schreibweise
Koreanisches Alphabet: 송편
Revidierte Romanisierung: songpyeon
McCune-Reischauer: songp’yŏn

Songpyeon (koreanisch: 송편) ist ein halbmondförmiger, gefüllter, koreanischer Reiskuchen. Er wird traditionell an Chuseok (추석), dem koreanischen Erntedankfest, hergestellt und verspeist. Songpyeon stellt mit die wichtigste Speise für dieses Fest dar.


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