Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Responsive image


Sirup

Boca s javorovim sirupum

Sirup (iz arapskog شراب (=šarab) i latinskog siropus) je koncentrirana otopina koja se dobiva ukuhavanjem ili drugim metodama od tekućina kao primjerice od soka od šećerne repe, voćnih sokova ili biljnih ekstrakta. Sirup se rabi za pića i deserte, (posebno kao šećerni sirup) kao dodatak tijestu za zaslađivanje ili bojanje.

U prirodi se pojavljuju sirupima slične tvari primjerice kao javorov sirup ili med.

U prehrambenoj industriji važnu ulogu imaju sirupi kao proizvodi koncentrata sokova zbog manje težine tijekom prijevoza. Primjerice sok od naranče trguje se gotovo isključivo kao sirup (koncentrat) i razrijeđuje samo prije punjenja vodom na izvornu koncentraciju.


Previous Page Next Page






Stroop AF شراب Arabic Sirop AZ شیره AZB Сіроп BE Сыроп BE-X-OLD Setrup BEW Сироп Bulgarian Limus BJN সিরা Bengali/Bangla

Responsive image

Responsive image