Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Tepung gula
Tepung gula atau gula halus (bahasa Inggris: powdered sugar) adalah gula pasir yang telah digiling/diblender/dihaluskan menjadi halus sehingga tebentuk menjadi bubuk gula. Dalam pembuatan tepung gula, biasanya tepung gula ditambah dengan tepung maizena agar tidak mudah menggumpal. Tepung gula biasanya digunakan untuk taburan pada kue (seperti kue putri salju), roti, donat dan pembuatan kue dan roti.[1]
- ^ "The Crushing Difference Between Granulated & Confectioners' Sugar". O Chef. Diakses tanggal 2008-01-16.
Previous Page Next Page
