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Tensioativo

Um diagrama esquemático de uma micela de óleo em uma suspensão aquosa, como a que pode ocorrer em uma emulsão de óleo e água. Neste exemplo, as caudas hidrofóbicas das moléculas de surfactante se projetam sobre o óleo (em azul) enquanto as cabeças se misturam com a fase aquosa (em vermelho).

Tensioativos, tensoativos, ou ainda surfactantes são substâncias que diminuem a tensão superficial ou influenciam a superfície de contato entre dois líquidos, entre um gás e um líquido, ou entre um líquido e um sólido. Tensoativos podem agir como detergentes, agentes molhantes, emulsificantes, agentes formadores de espuma ou dispersantes.[1]

Compostos tensoativos são formados por moléculas que possuem uma parte de sua estrutura solúvel em água e outra não.

  1. ↑ Chemistry (IUPAC), The International Union of Pure and Applied. «IUPAC - surfactant (S06194)». goldbook.iupac.org. doi:10.1351/goldbook.s06194. Consultado em 27 de março de 2022 

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