Fukoza

L-Fucose
IUPAC ime	(3S,4R,5S,6S)-6-Methyltetrahydro- 2H-pyran-2,3,4,5-tetraol
Drugi nazivi	6-Dezoksi-L-galaktoza
Identifikacija
CAS registarski broj	2438-80-4 Y
PubChem[1][2]	17106
ChemSpider[3]	16190 Y
UNII	28RYY2IV3F Y
ChEBI	2181
Jmol-3D slike	Slika 1
SMILES O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](OC(O)[C@H]1O)C
InChI InChI=1S/C6H12O5/c1-2-3(7)4(8)5(9)6(10)11-2/h2-10H,1H3/t2-,3+,4+,5-,6?/m0/s1 Y Kod: SHZGCJCMOBCMKK-DHVFOXMCSA-N Y InChI=1/C6H12O5/c1-2-3(7)4(8)5(9)6(10)11-2/h2-10H,1H3/t2-,3+,4+,5-,6?/m0/s1 Kod: SHZGCJCMOBCMKK-DHVFOXMCBB
Svojstva
Molekulska formula	C6H12O5
Molarna masa	164.16
Y (šta je ovo?)   (verifikuj) Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala
Infobox references

Fukoza je heksozni dezoksi šećer sa hemijskom formulom C₆H₁₂O₅. Ona je nađena N-vezana za glikane na ćelijskoj površini kod sisara, insekata i biljki. Ona je fundamentalna podjedinica fukoidanskog polisaharida. Smatra se da je alfa1→3 vezana osnova fukoze ugljeno hidratni antigen za IgE-posredovanu alergiju.^[4]

Strukturne osobine po kojima se fukoza razlikuje od drugih šestougljeničnih šećera prisutnih kod sisara su: odsustvo hidroksilne grupe na ugljeniku u 6-poziciji (C-6) i L-konfiguracija. Ona je ekvivalentna sa 6-dezoksi-L-galaktozom.

1. ↑ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today 15 (23-24): 1052-7. DOI:10.1016/j.drudis.2010.10.003. PMID 20970519.  edit
2. ↑ Evan E. Bolton, Yanli Wang, Paul A. Thiessen, Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry 4: 217-241. DOI:10.1016/S1574-1400(08)00012-1. 
3. ↑ Hettne KM, Williams AJ, van Mulligen EM, Kleinjans J, Tkachenko V, Kors JA. (2010). „Automatic vs. manual curation of a multi-source chemical dictionary: the impact on text mining”. J Cheminform 2 (1): 3. DOI:10.1186/1758-2946-2-3. PMID 20331846.  edit
4. ↑ Becker, Daniel J.; John B. Lowe (July 2003). „Fucose: biosynthesis and biological function in mammals”. Glycobiology 13 (7): 41R–53R. DOI:10.1093/glycob/cwg054. PMID 12651883.