Inositol

Inositol
Systematiskt namn	Cyclohexanhexol
Övriga namn	Inositol, Vitamin B8, Muskelsocker
Kemisk formel	C6H6(OH)6
Molmassa	180,156 g/mol
Utseende	Vita kristaller med söt smak
CAS-nummer	87-89-8
SMILES	C1(O)C(O)C(O)C(O)C(O)C(O)1
Egenskaper
Densitet	1,75 g/cm³
Löslighet (vatten)	250 g/l
Smältpunkt	225 °C
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Inositol är en sexfaldig cyklisk alkohol (polyalkohol) som har en roll i cellers intracellulära signalering. Det används som kosttillskott för att öka mängden vatten i musklerna på samma sätt som kreatin, taurin och glutamin. Det finns tillsatt i många energidrycker.

Inositol används i celler i ett antal signaltransduktionsvägar, det vill säga i de processer som en cell använder för att internt kommunicera signaler mellan sina olika delar. Människans njurar syntetiserar normalt runt ett par gram inositol per njure och dygn från glukos. Inositol har tidigare kallats för vitamin B₈, men förlorade den statusen eftersom det produceras av kroppen.

Inositol finns i nio isomerer: allo-, cis-, D-chiro-, L-chiro-, epi-, muco-, myo-, neo- och scyllo-inositol.

allo-inositol	D-chiro-inositol	L-chiro-inositol
cis-inositol	epi-inositol	muco-inositol
myo-inositol	neo-inositol	scyllo-inositol