Paminta

Paminta
Klasipikasyong pang-agham
Kaharian:	Plantae
Klado:	Tracheophytes
Klado:	Angiosperms
Klado:	Magnoliids
Orden:	Piperales
Pamilya:	Piperaceae
Sari:	Piper
Espesye:	P. nigrum
Pangalang binomial
Piper nigrum L.

Ang paminta (Piper nigrum) ay isang namumulak na baging sa pamilya Piperaceae, na nilinang sa prutas nito, na karaniwan ay tuyo at ginagamit bilang pampalasa at panimpla. Kapag tuyo, ang bunga ay kilala bilang isang paminta. Kapag sariwa at ganap na mature, humigit-kumulang 5 mm (0.20 pul) ang lapad, madilim na pula, at, tulad ng lahat ng mga drupe, ay naglalaman ng isang binhi.

Katutubo ang paminta sa Baybaying Malabar^[1][2] ng Indiya, at malawakang itinatanim ang pamintang Malabar doon at sa mga ibang tropikal na rehiyon.

1. ↑ Sen, Colleen Taylor (2004). Food Culture in India – Food culture around the world [Kultura ng Pagkain sa Indiya – Kultura ng pagkain sa buong mundo] (sa wikang Ingles). Greenwood Publishing Group. p. 58. ISBN 9780313324871. Ang paminta, na tinatawag na hari ng mga espesya, ay mga tinuyong bunga ng isang tropikal na baging na katutubo sa Kerala, ang pangunahing tagayari ng Indiya (Isinalin mula sa Ingles)
2. ↑ Hajeski, Nancy J (2016). National Geographic Complete Guide to Herbs and Spices: Remedies, Seasonings, and Ingredients to Improve Your Health and Enhance Your Life [Kumpletong Gabay ng National Geographic sa mga Yerba at Espesya: Mga Remedyo, Pampalasa, at Sangkap upang Pagbutihin ang Iyong Kalusugan at Pagandahin ang Iyong Buhay] (sa wikang Ingles). National Geographic Books. p. 236. ISBN 9781426215889.