Lipid

Istraktura kan nagkapirang bistadong mga lipid. Sa itaas iyo an cholesterol asin oleic acid.[1] Sa tahaw iyo an triglyceride na pigbibilog kan oleoyl, stearoyl, asin palmitoyl na sugpon sa glycerol na likod-tulang. Asin sa ibaba iyo an bistadong phospholipid phosphatidylcholine.

An mga lipid iyo an mga makrobiyomolekula na natutunaw sa mga "nonpolar solvent", kun sain sinda iyo kaiba sa grupong organikong molekula na dae nakikisalak sa mga "polar solvent" arug kan tubig.[2]

An halimbawa kan mga lipid iyo an mga fatty acids, oils, waxes, phospholipids, sphingolipids, glycolipids, asin cholesterol. An apud sa lipid na matagas sa temperatura nin kwarto iyo an "fat", habang an lipid na likido sa temperatura nin kwarto iyo an "oil".

  1. Stryer et al., p. 328.
  2. IUPAC, Compendium of Chemical Terminology, 2nd ed. (the "Gold Book") (1997). Online corrected version: (2006-) "lipids". doi:10.1351/goldbook.L03571

Lipid

Dodaje.pl - Ogłoszenia lokalne