Mofletta | |
Mofletta. | |
Ingrédients | Farine, eau, huile |
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La mofletta (hébreu : מופלטה), également mufleta, mofleta, moufleta, etc., est une crêpe juive sépharade traditionnellement consommée pendant la célébration de la mimouna, le lendemain de la Pâque (Pessa'h)[1].