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- Carota – vegetale
- Carota – colore
- Carota – EP di Lo Stato Sociale del 2021
- Carota – campione di roccia ottenuto tramite carotaggio
- Carota – personaggio di One Piece
- Capitan Carota – personaggio dei fumetti DC Comics
- Ivan Čarota (1952—2024) – traduttore, storico, critico letterario e slavista bielorusso