Malvasia | |
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Grappolo di Malvasia | |
Dettagli | |
Sinonimi | Malvazia |
Paese di origine | Grecia |
Colore | bianca |
Europa | |
Mondo | |
Ampelografia | |
Degustazione |
Malvasia è un termine con il quale vengono indicati numerosi vitigni, per cui è anche appropriato parlare di Malvasie. Alcuni di questi si differenziano notevolmente tra loro per morfologia delle piante, colore, sapore e composizione biochimica del frutto, precocità di maturazione, produttività e attitudine alla vinificazione.[1]