Back Likopeen AF ليكوبين Arabic Likopen AZ لیکوپن AZB Ликопен Bulgarian Likopen BS Licopè Catalan Lykopen Czech Lycopin German Λυκοπένιο Greek
| Likopen | |
|---|---|
|
| |
| |
| Genel | |
| Kimyasal adı | (6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E,20E,22E,24E,26E)- 2,6,10,14,19,23,27,31-Oktametildotriakonta- 2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-tridekaen |
| CAS numarası | 502-65-8 |
| PubChem numarası | 446925 |
| EINECS numarası | 207-949-1 |
| SMILES | CC(=CCC/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(\C) /C=C/C=C(\C)/C=C/C=C(\C)/CCC=C(C)C)/C)/C)/C)C |
| Moleküler formül | C40H56 |
| Molekül ağırlığı | 536.873 g/mol |
| Görünüş | Parlak kırmızı |
| Ergime noktası | 172-173 °C |
| suda çözünürlük | çözünmez |
| Aksi belirtilmemişse tüm veriler standart hal (25 °C, 100 kPa) içindir. Kaynakça ve sorumluluk reddi | |
Likopen, parlak kırmızı bir karotenoid pigmenttir, domates ve diğer kırmızı meyvelerde bulunur. Likopen insan vücudunda bulunan en yaygın karotenoiddir ve en güçlü karotenoid antioksidanlardan biridir. İsmi, domatesin Latince ismi olan Solanum lycopersicum'den türetilmiştir.