Back أرانشيني Arabic Arancino BAR Аранчино Bulgarian Arancino Catalan Arancini Czech Arancino German Arancini English Aranĉinoj EO Arancinu EU آرانچینو FA
| Arancini | ||
|---|---|---|
|
* Arancina (singular)
| ||
 | ||
| Tipo |
Aperitivo Comida callejera | |
| Consumo | ||
| Origen | Cocina italiana | |
| Datos generales | ||
| Ingredientes |
Arroz Pan rallado Mozzarella Azafrán | |
Los arancini (pronunciación en italiano: /aranˈtʃiːni/, en singular arancino[1]) son una especialidad de la cocina siciliana.[2] Se trata de unas bolas o conos de arroz empanados y fritos de 8-12 cm de diámetro, generalmente rellenos de ragú, guisantes y queso, o jamón ,cortado en cubitos, y mozzarella. Se sirven calientes y se comen a cualquier hora del día.
- ↑ «arancino in Vocabolario - Treccani». www.treccani.it (en it-IT). Consultado el 24 de mayo de 2021.
- ↑ «Dizionario Italiano online Hoepli - Parola, significato e traduzione». https://dizionari.hoepli.it/. Consultado el 24 de mayo de 2021.