Posszam

	보쌈 posszam (bossam)
Típus	pancshan (banchan)
Nemzet, ország	Dél-Korea
Alapanyagok	sertéshús, kimcshi (kimchi), fokhagyma, salátalevél
Fűszerek	sszamdzsang (ssamjang), kocshudzsang (gochujang), szeudzsot (saeujeot), gyömbér, vöröshagyma
Ismertebb receptek	Posszam recept angolul, sült hússal
	A Wikimédia Commons tartalmaz 보쌈 posszam (bossam) témájú médiaállományokat.

Ebben a szócikkben a koreai nyelvű szavak átdolgozott latin betűs és magyaros átírása között ide kattintva szabadon lehet választani.

A posszam (hangul: 보쌈, RR: bossam^?) egyfajta sszam (ssam) a koreai gasztronómiában. Főtt vagy sült sertéshúst tekernek friss növénylevélbe, különféle ízesítéssel. Dél-Koreában nagyon népszerű étel, szívesen fogyasztják andzsu (anju)ként, azaz alkoholos italok kísérő ételeként.^[1]^[2]

↑ Bossam's continuous popularity (koreai nyelven). Money & Business, 2010. május 12. [2016. március 3-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2010. június 23.)
↑ Forráshivatkozás-hiba: Érvénytelen <ref> címke; nincs megadva szöveg a(z) visitseoul nevű lábjegyzeteknek

보쌈 posszam (bossam)

Típus	pancshan (banchan)
Nemzet, ország	Dél-Korea
Alapanyagok	sertéshús, kimcshi (kimchi), fokhagyma, salátalevél
Fűszerek	sszamdzsang (ssamjang), kocshudzsang (gochujang), szeudzsot (saeujeot), gyömbér, vöröshagyma
Ismertebb receptek	Posszam recept angolul, sült hússal
A Wikimédia Commons tartalmaz 보쌈 posszam (bossam) témájú médiaállományokat.