Mawit saking | Koréa |
---|---|
Paiketan ajengan nasional | |
Lakaran utama | Mie Soba, kuah kaldu sampi,timun |
Variasi | Mul Naengmyeon dan Bibim Naengmyeon |
Aran Koréa | |
---|---|
Hangeul | 냉면 |
Hanja | n/a |
Alih Aksara sané kaparipurnayang | naengmyeon |
Suratan puniki bagian seri saking |
Ajengan Koréa 한국 요리 조선 료리 |
---|
Naengmyeon inggih puniki silih tunggil ajeng-ajengan saking korea selatan sane marupa mie gandum sane kadagingin kuah kaldu ulam sampi sane sampun dingin, madaging timun miwah jangan lianan[1]. Wenten sane kabaos pyeongyang Naengmyeon sane mawit saking korea utara miwah madue rasanyane manis. Naengmyeon wenten duang jenis minakadi mulnaengmyeon miwah bibimnaengmyeon[2]. Naengmyeon ketah kaajeng olih krama ring korea rikala musim panes, yadiastun riinan mie puniki kaajeng ring musim dingin[3]. Mangkin, naengmyeon sampun dados ajengan ring korea utara taler kasub ring Korea Selatan[4].