Katekiini

Katekiini
Tunnisteet
IUPAC-nimi	(2R,3S)-2-(3,4-dihydroksifenyyli)-3,4-dihydro-2H-kromeeni-3,5,7-trioli
CAS-numero	154-23-4
PubChem CID	9064
SMILES	C1C(C(OC2=CC(=CC(=C21)O)O)C3=CC(=C(C=C3)O)O)O
Ominaisuudet
Molekyylikaava	C15H14O6
Moolimassa	290,27 g/mol
Sulamispiste	175–177 °C
Infobox OK

Katekiini on eräs flavonoidi ja antioksidantti. Erilaiset kasvit valmistavat katekiineja omaan käyttöönsä esimerkiksi aseeksi erilaisten mikrobipatogeenisten ja hyönteisten aiheuttamia tuhoja vastaan sekä suojaamaan kasveja auringon ultraviolettisäteilyltä. Katekiinia on muun muassa teessä, etenkin vihreässä teessä.^[1]

Katekiinilla on todettu tutkimuksissa olevan useita terveyshyötyjä ihmiselle. Yliannokset voivat kuitenkin olla haitallisia.

1. ↑ Viittausvirhe: Virheellinen <ref>-elementti; viitettä tunturi ei löytynyt