Nagasari | |
---|---|
Sajian | Kudapan |
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Pulau Jawa |
Hidangan nasional terkait | Indonesia |
Suhu penyajian | Suhu ruangan |
Bahan utama | Tepung beras kukus dengan gula isi pisang dan dibungkus di dalam daun pisang |
Sunting kotak info • L • B | |
Nagasari atau nogosari[1][2] adalah jenis kue basah tradisional yang sangat populer dan diwariskan dari generasi ke generasi dalam masyarakat Jawa. Umumnya, kue nagasari ini disajikan saat hari besar menurut Kalender Jawa atau acara-acara lainnya. Seperti kenduri dan acara pernikahan.
Nagasari adalah jajanan tradisional Jawa yang berasal dari Daerah Istimewa Yogyakarta, terdokumentasi dalam Serat Centini, yang diterbitkan pada abad ke-18M.[3]