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Carnitin
| Strukturformel | ||||||||||||||||
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| Strukturformel des L-Isomers von Carnitin | ||||||||||||||||
| Allgemeines | ||||||||||||||||
| Name | Carnitin | |||||||||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C7H15NO3 | |||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
farbloses, kristallines Pulver[1] | |||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||||||
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| Arzneistoffangaben | ||||||||||||||||
| ATC-Code | ||||||||||||||||
| Eigenschaften | ||||||||||||||||
| Molare Masse | 161,20 g·mol−1 | |||||||||||||||
| Aggregatzustand |
fest | |||||||||||||||
| Schmelzpunkt |
190–195 °C (Zersetzung)[1] | |||||||||||||||
| Löslichkeit |
sehr gut löslich in Wasser: 100 g·l−1 (20 °C)[1] | |||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | ||||||||||||||||
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| Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | ||||||||||||||||
Carnitin ist eine chemische Verbindung, die in zwei isomeren Formen vorkommt. Eine davon, L-Carnitin (INN: Levocarnitin), wird in Lebewesen aus den Aminosäuren Lysin und Methionin hergestellt und spielt eine essentielle Rolle im Energiestoffwechsel beim Transport von Fettsäuren zwischen Cytosol und den Zellorganellen wie den Mitochondrien.
- ↑ a b c Datenblatt Carnitin bei Merck, abgerufen am 19. Januar 2011.
- ↑ a b Datenblatt L-Carnitine inner salt bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 3. November 2016 (PDF).
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